佛跳墙怎么加热
锅中倒入适量清水烧沸。
水烧开沸后,取出即食佛跳墙,连蛊一起放入锅中,煮10分钟解冻。
打开蛊,把即食佛跳墙倒入砂锅中,用小火加热。准备干净的大碗,把加热后的佛跳墙盛出即可食用。
佛跳墙是哪里的菜系
福建福州
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。
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