夏季是食品安全隐患问题的高发期,为有效防控夏季食品安全事故发生,持续推动食品安全“两个责任”落实落细,近日,驻马店开发区金山办事处开展夏季朝上食品安全专项检查行动。
检查过程中,工作人员深入辖区各大型商超,对超市供需量比较大的饮料、乳制品、生鲜肉、水果、熟食、散装食品进行了随机抽查,检查是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣商品。同时,对超市的环境卫生、“防蝇防鼠”设备、从业人员健康管理、索证索票及台账记录,餐饮区食品经营许可证、食材贮存销售、餐具消毒等重点环节进行仔细排查,要求各场所责任人严格落实食品安全主体责任,加强食品采购、储存、加工等环节的监管,确保所售食品安全。针对检查中发现的极个别安全问题,工作人员已现场责令整改,并监督整改到位。
接下来,金山办事处将继续落实食品安全属地管理责任,以更高标准、更严要求加强食品安全监督力度,确保居民群众“舌尖”上的安全。(刘勇伟 陆一帆)
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